Dauer
15 Minuten
Es geht doch nichts über einen cremigen Dip mit einem würzig, nussigem Geschmack. Zusammen mit Frischkäse bildet ein herzhafter Gorgonzola die perfekte Cremebasis. Die Nüsse und süßen Feigen runden den Geschmack perfekt ab. Der Dip passt wunderbar zu einem frischen Brot und einem guten Rotwein.
15 Minuten
Dip-Fans | Vegetarier | Brot Freunde
Einsteiger
Zutaten
Zutaten
250 g Frischkäse
100 g cremiger Gorgonzola
50 g MorgenLand Walnusskerne
4 – 5 MorgenLand getrocknete Feigen
etwas MorgenLand Kokosmilch
Gewürze: Meersalz, Pfeffer, Zitronenabrieb von einer Bio Zitrone
So geht´s!
1. Frischkäse mit etwas Kokosmilch cremig rühren und den Gorgonzola unterheben.
2. Nüsse und Feigen klein hacken und dazu geben.
3. Den Dip mit Meersalz, Pfeffer und Zitronenabrieb würzen.
Tipp: Auf einem lauwarmen Brot schmeckt der Dip noch besser!
Magdalena liebt die frische, saisonale Küche und süße Köstlichkeiten. Die im Bereich Food- und Produktfotografie selbstständige Fotografin stellt in Ihrem Blog Fein & Fabelhaft regelmäßig viele weitere tolle Rezepte und Inspirationen vor.
Unter dem Logo der aufgehenden Sonne ist MorgenLand seit 40 Jahren als Pionier mit dem Anbau, der Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Kokosprodukten, -Früchten und -Nüssen befasst. Das mittelständische Bio-Unternehmen bietet dem Fachhandel exklusiv ein Sortiment von über 120 Artikeln an. Der größte Teil der Rohstoffe wird nach dem Leitgedanken „Vom Anbau bis zum Regal – alles aus einer Hand“ aus eigenen MorgenLand Bio-Projekten bezogen.
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