Dauer
20 Minuten
Fruchtige Tomaten und unterschiedliche Nüsse bilden zusammen mit einer guten Butter die perfekten Zutaten für ein cremiges Vergnügen. Ob einfach auf Brot, zu Gemüse oder Fleisch, diese Butter ist eine interessante Version der normalen Salzbutter.
20 Minuten
Snackfreunde | Butterliebhaber | Tomatenfans
Einsteiger
Zutaten
Zutaten
250 g Bio Butter
etwas Tomatenmark
30 g MorgenLand getrocknete Tomaten
20 g MorgenLand Mandeln
20 g MorgenLand Walnusskerne
20 g MorgenLand Pinienkerne
Gewürze: Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika rosenscharf
So geht´s!
1. Butter etwas weich werden lassen und getrocknete Tomaten in Wasser einweichen.
2. In der Zwischenzeit Nüsse und Kerne fein hacken. Dann die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden.
3. Anschließend Nüsse, Kerne, Tomatenmark und dieTomaten mit der Butter gut vermischen und würzen.
Magdalena liebt die frische, saisonale Küche und süße Köstlichkeiten. Die im Bereich Food- und Produktfotografie selbstständige Fotografin stellt in Ihrem Blog Fein & Fabelhaft regelmäßig viele weitere tolle Rezepte und Inspirationen vor.
Unter dem Logo der aufgehenden Sonne ist MorgenLand seit 40 Jahren als Pionier mit dem Anbau, der Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Kokosprodukten, -Früchten und -Nüssen befasst. Das mittelständische Bio-Unternehmen bietet dem Fachhandel exklusiv ein Sortiment von über 120 Artikeln an. Der größte Teil der Rohstoffe wird nach dem Leitgedanken „Vom Anbau bis zum Regal – alles aus einer Hand“ aus eigenen MorgenLand Bio-Projekten bezogen.
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