Schokocreme
mit Kirschen
mit Kirschen
Diese Kombination mit Sauerkirschen bietet ein fruchtig-süßes Geschmackserlebnis. Die Süße des Kokosblütenzuckers mit seiner karamelligen Note rundet den Geschmack ab. Der Creamed Coconut und die Cashewkerne liefern gute Nährstoffe und Fette.
15 Minuten ohne Einweichzeit der Sauerkirschen
Veganer | Naschkatzen
Einsteiger
Zutaten
Zutaten
50 g MorgenLand Creamed Coconut pur
2 TL Kakaopulver
25 g und 2 EL MorgenLand Kokosblütenzucker
100 g MorgenLand Cashewkerne
Vanilleschote
100 ml Wasser
1/2 TL Guarkernmehl
150 g MorgenLand Sauerkirschen getrocknet
1 TL Guarkernmehl
So geht´s!
Die Cashewkerne und die Creme Coconut zusammen mit 100 ml Wasser in den Mixer geben und zu einer feinen Masse pürieren. Das Kakaopulver, 25 g Kokosblütenzucker, die Vanille aus der Schote und das Guarkernmehl hinzugeben und noch einmal pürieren.
Die Sauerkirschen für ca. 1 Stunde in Wasser einweichen. Das Wasser kann gerne mit verwendet werden. Die Sauerkirschen, 2 EL Kokosblütenzucker und das Guarkernmehl in den Mixer geben und zu einer feinen Creme pürieren.
Nun erst die Schokocreme und dann die Sauerkirschcreme in ein Glas füllen.
Svenja ist Spezialistin für gesunde Ernährung und gibt nicht nur Ihren Freunden hilfreiche Ratschläge, sondern teilt ihr Wissen auch sehr gerne mit ihren Lesern auf ihrem Blog. Ob Smoothie-Rezept oder Gemüse-Schnibbel-Anleitung, hier wird jeder fündig, der keine Lust mehr auf industriell gefertigte Nahrung hat.
Unter dem Logo der aufgehenden Sonne ist MorgenLand seit 40 Jahren als Pionier mit dem Anbau, der Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Kokosprodukten, -Früchten und -Nüssen befasst. Das mittelständische Bio-Unternehmen bietet dem Fachhandel exklusiv ein Sortiment von über 120 Artikeln an. Der größte Teil der Rohstoffe wird nach dem Leitgedanken „Vom Anbau bis zum Regal – alles aus einer Hand“ aus eigenen MorgenLand Bio-Projekten bezogen.
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