Kaki Orange Dessert von MorgenLand

Kaki-Orange-Dessert

Schichtdessert mit Hirse und Soja-Joghurt

Kaki-Orange mit Kokosraspeln – lecker und gesund

So ein Nachtisch passt perfekt zu dieser Jahreszeit. Er ist schon fast weihnachtlich, denn die Kombination aus Kaki und Orange mit ein wenig Zimt ist sehr aromatisch. Die Goldhirse rundet das Dessert ab und sorgt für ein langes Sättigungsgefühl.

Dauer
ca. 20 min.
Perfekt für
Naschkatzen
Level
für jede Naschkatze

Zutaten

Das brauchst Du

Zutaten für 2 Portionen

1 Tasse Goldhirse

1 reife Kaki

1 reife Banane

1 reife Orange

1/2 TL Zimt

MorgenLand Apfelsüße

250ml Soja-Joghurt Natur (oder Vanille)

etwas MorgenLand Kokosraspel

etwas braune Leinsamen

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So geht´s!

Zubereitung

Die Hirse in doppelter Menge Wasser ca. 10 Min. kochen und anschließend 10 Min. quellen lassen. Ich habe das Wasser pur verwendet, also nicht gesüßt. Kaki, Banane und Orange schälen und im Mixer zu feinem Mus pürieren. Mit Zimt abschmecken. Jetzt wird geschichtet! Zuerst die Hirse auf dem Glas-Boden verteilen. Dann mit ein wenig Apfelsüße nach Geschmack beträufeln. Das gibt dem ganzen viel mehr Intensität! Als nächstes kommt der Soja-Joghurt. Ihr könnt natürlich selbst bestimmen, wieviel ihr davon nehmt. Wieder mit ein wenig Apfelsüße verfeinern. Und zum Schluss kommt die fruchtige Soße. Mit Kokosraspeln und Leinsamen dekorieren.

Schritt für Schritt in Bildern

Lisa Albrecht

http://www.ichlebegruen.de/

Lisa schreibt gerne über Dinge, die sie im Alltag inspirieren und motivieren. Wie sie sich beschreiben würde? Sie ist kreativ, harmonisch, zielstrebig, unkonventionell, neugierig, willenstark und auch ein wenig verträumt.