Feigenravioli
Süße Sünde
Süße Sünde
In der griechischen Mythologie, im Christentum oder im Islam – schon in den Urschriften wurde der Feige eine bedeutende Rolle zuteil. Die Feigen gehören zu den ältesten Früchten der Welt und auch heute noch sollten sie aufgrund ihres ausgewogenen Gehalts an Vitaminen, Eisen, Kalium und Kalzium auf dem Speiseplan nicht fehlen. Vor allem bei getrockneten Feigen ist die Konzentration der gesunden Inhaltsstoffe sehr viel höher.
ca. 60 Minuten
Veganer | Naschkatzen | Faltprofis
Einsteiger mit Muckis und Nudelholz
Zutaten
Zutaten für eine Portion
Für den Teig:
250g Dinkelvollkornmehl
140g vegane Butter
40g Rohrohrzucker
40ml Wasser
1 Pr. Meersalz
Für die Füllung:
160g MorgenLand Feigen
40g MorgenLand Walnüsse
60ml Weißwein, vegan
50ml Sojacuisine
Für die Dekoration:
4 EL Puderzucker
So geht´s!
Clarissa kocht und backt für ihr Leben gern und experimentierte schon bevor sie überhaupt schreiben konnte mit eigenen Rezepten. Seit ihrer Umstellung auf die vegane Lebensweise hat sich diese Leidenschaft fürs Experimentieren mit verschiedensten Zutaten sogar noch weiter gesteigert und auf Reisen durch ferne und nähere Länder sammelt sie immer wieder Inspirationen für neue Leckereien.
Unter dem Logo der aufgehenden Sonne ist MorgenLand seit 40 Jahren als Pionier mit dem Anbau, der Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Kokosprodukten, -Früchten und -Nüssen befasst. Das mittelständische Bio-Unternehmen bietet dem Fachhandel exklusiv ein Sortiment von über 120 Artikeln an. Der größte Teil der Rohstoffe wird nach dem Leitgedanken „Vom Anbau bis zum Regal – alles aus einer Hand“ aus eigenen MorgenLand Bio-Projekten bezogen.
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