Interview mit Achim Dengel

Achim Dengel ist Gründer und Inhaber der zwei Dengel Biomärkte in Bielefeld, die gleichzeitig auch MorgenLand Partnermärkte sind.

Hier gibt es das vollständige Interview mit ihm!!

MorgenLand Jackfruit natural – die vegane Fleischalternative vom Baum

Für MorgenLand Jackfruit werden die jungen Früchte geerntet, geschält, gewürfelt und direkt vor Ort in Gläser abgefüllt – ohne weitere Zusätze. Die Kerne der Frucht sind in diesem Wachstumsstadium noch weich und können einfach mitgegessen werden. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist leicht faserig und ähnelt niedergegartem Fleisch.

Die junge Jackfruit verfügt über einen dezenten, fruchtigen Geschmack und lässt sich beliebig würzen. Deshalb und auch auf Grund ihres geringen Verarbeitungsgrades, eignet sich die MorgenLand Jackfruit ideal als vegane Fleischalternative. Egal ob im Curry, als Gulasch oder als Beilage zum Salat – sie lässt sich in die verschiedensten Länderküchen integrieren.

Hier gibt es das Rezept für einen leckeren Jackfruitsalat!

Backen macht Spaß!

Backen macht Spaß mit unseren leckeren MorgenLand Bio-Zutaten, und die sind jetzt das ganze Jahr über erhältlich.

>>MorgenLand Backartikel<<

Neues Rezept: Quinoatörtchen

Ein Gute-Laune-Törtchen mit drei leckeren Schichten. Das Rezept gibt es hier

>>Quinoatörtchen<<

Stellungnahme

MorgenLand Backartikel jetzt ganzjährig erhältlich

MorgenLand Mischobst mit verbesserter Rezeptur